pondelok, 6. apríla 2015

Physalis - exotická vitamínová bomba

Physalis je pôvodom z Južnej Ameriky. Je to vitamínová bomba, ktorá obsahuje vitamín A, B, C, vodu, bielkoviny, vápnik, sacharidy, draslík, magnézium, zinok, železo a vlákninu. Výzorom pripomína paradajku. Obsahuje len 45 kalórií, čím je vhodný aj ako doplnok stravy pri redukcii hmotnosti. Má vysoký obsah vitamínu C,  je porovnateľný s citrónom. Zrelý plod je lesklý, tuhý a lepkavý. Má žlto-oranžovú farbu. Chuť je kyslo-sladká, šťavnatá, pripomínajúca egreš. Vo vnútri sa nachádzajú drobné semienka. Suchý, vrchný kalich sa odstraňuje z plodu pred konzumáciou. Je to celkom pracné, ale tá chuť stojí za to :) Plodov býva v balení viac cca 15 ks.









Poznáte physalis? Ako chutí Vám?

O ďalšom  druhu exotického ovocia sa dočítate TU:

#physalis #fruit
Share:

1 komentár

  1. Poznám a používam ako zdobenie na povrch krému na cupcakes :) fajné ovocíčko

    OdpovedaťOdstrániť

© From Lenka | All rights reserved.
Blog Layout Created by pipdig